既有肉末的香味又保持了海參的鮮味
精選優(yōu)質(zhì)黃玉參,高湯燒制,味入其中,色澤紅亮,軟糯鮮香
一道養(yǎng)生美味,男女都愛
選用有“海洋黃金”之稱的新鮮鮑魚,搭配溫縣鐵棍山藥,采用傳統(tǒng)烹飪技法,上等濃湯燒制,慢火收汁,味道香濃,營養(yǎng)豐富
色澤紅潤,鮮香可口
甲魚搭配優(yōu)質(zhì)柴雞,高湯燒制,鮮咸味美,膠質(zhì)豐富
源于北宋,距今1000多年的歷史
三種創(chuàng)新吃法,鴨皮配蛋糕淋上藍(lán)莓醬,口感豐富,鴨肉卷餅配紫蘇葉,清新解膩
經(jīng)典名菜,加入藏紅花,好看又好吃
精選“海八珍”之一黃魚肚,膠原蛋白豐富,配以藏紅花,小火慢煨,口感軟糯,為滋補(bǔ)養(yǎng)顏上品
味道醇厚、酸辣適口、鮮咸味美
咸香味美,營養(yǎng)豐富
河南人從小吃到大的家常待客菜
精選優(yōu)質(zhì)柴雞,采用河南獨(dú)有烹飪技法,先炒后熬,加入優(yōu)質(zhì)綠豆粉皮,雞肉香嫩入味,粉皮筋軟,再配以饅頭蘸汁,滋味美妙
家常食材,成就營養(yǎng)美味的典范
特制山藥豆腐,配以新鮮番茄、美味蝦仁,高湯文火慢燉,入口順滑,鮮咸味美
選用有機(jī)大米,加牛奶蒸制后,配以多種食材,單鍋現(xiàn)炒,被稱為“會(huì)跳舞的米飯”
色澤紅亮,軟滑細(xì)嫩
顏值與口味雙在線,老少都愛
滑嫩蝦球,配以杏仁片、紫蘇葉點(diǎn)綴,色澤紅亮,酸甜適口
經(jīng)典的海鮮菜肴,更過癮的海味誘惑
蒸出扇貝的鮮嫩,激發(fā)蒜蓉的香,還有粉絲適口
菜如其名,仿佛紛紛桂花落
雞蛋、魚肚兩種食材完美搭配,西瓜黃豆醬、馓子,一層薄餅卷盡美味,一口體驗(yàn)舌尖之旅
軟滑Q彈、醬香濃郁
咸香微麻,鮮嫩可口
食材里的上佳組合
有些食材天生就適合在一起,就像土豆和牛腩,牛腩軟爛,土豆入味,堪稱完美
連湯都喝掉的美味
精選優(yōu)質(zhì)肥牛,湯鮮肉嫩,酸辣適口
軟嫩可口,咸鮮味美
冬日里的御寒神器
精選優(yōu)質(zhì)鮮羊肉,小火煨制,不膻不膩,湯鮮味美
一道考驗(yàn)食材和火候的菜
精選優(yōu)質(zhì)羊肉,大火爆熟,干香筋軟、孜然濃郁
一道適合眾人分享的美味
選用多種特色食材,加入高湯小火慢燉,色澤美觀,鮮咸味美
河南扣碗界的“扛把子”
河南八大碗之首,色澤紅潤,軟爛入味,香而不膩,配以手工饃,好吃、過癮
一道人見人愛的傳統(tǒng)名菜
河南特色扣碗,軟滑可口,香而不膩
色澤紅潤、咸香適口
臘肉、臘腸選用優(yōu)質(zhì)土豬肉制作而成
實(shí)力詮釋什么叫Q彈糯滑
選用優(yōu)質(zhì)豬手,加入高湯慢煨,軟爛入味,滿滿膠原,麥仁充分吸收豬手湯汁的精華,纏綿于唇齒之間
吃肉就要吃過癮
采用多道工序制作,才使得排骨更加香嫩入味,沒有幾人能夠抵擋,一口下去,那個(gè)香,那個(gè)饞,過足肉癮
豫菜經(jīng)典,爽口開胃
來自中國廚師之鄉(xiāng)的經(jīng)典美味,涼菜熱吃,韭黃肉絲配爽滑綠豆粉皮,一口葷素都有,用芥末調(diào)味,風(fēng)味獨(dú)特,酸辣可口
雞蛋碰石頭,也能碰撞出令人贊嘆的美味
當(dāng)雞蛋碰上石頭,美妙的滋滋聲伴著四溢的香氣,一道經(jīng)典美食誕生了,鮮香軟嫩,好吃到贊不絕口
入口嫩滑,老少皆宜
蒜香配絲瓜,和諧的混搭
選用鮮嫩絲瓜,用清蒸的技法,最大限度保留絲瓜的鮮美,細(xì)細(xì)品味,能感受到食物在唇齒間歡呼的聲音
河南人的家常古早味
天然豆腐,輔以高湯燒制,醬香濃郁,軟香味美,讓你重新找回記憶中的味道
堅(jiān)強(qiáng)的外表下,有一顆柔軟的心
經(jīng)過炸制后的茄子,渾身都透著一股小小的倔強(qiáng),外焦里軟、鮮甜微辣
體會(huì)不一樣的市井小吃
河南人的靈魂小吃,加肉末、荊芥,熱、香、鮮、嫩,保證你吃完直說“中”
鮮咸濃香,清香味美
色澤鮮艷,鮮咸味美
脆嫩茼蒿搭配金黃的蝦皮,喚醒舌尖新體驗(yàn),色澤美觀,鮮咸適口
蝦仁的一道華麗冒險(xiǎn),對吃貨卻有了非凡意義
鮮嫩Q彈的蝦肉,吸飽了蝦仁湯汁精華的粉絲,驚艷你的味蕾
淡極始知花更艷,任是素顏也動(dòng)人
感恩大自然的巧妙安排,三種新鮮時(shí)蔬一起清炒,色彩亮麗,幫我們及時(shí)補(bǔ)充當(dāng)下身體所需的營養(yǎng)
家常不尋常的一道小菜
色澤清爽,軟香可口
咸鮮味美
精選新鮮白菜搭配河南特色西瓜醬,家常燒制,醬香濃郁,咸香味美